3-2022. We hebben 16 nieuwe olijfbomen bijgeplant! Nu hopen op regen.. er is al meer dan 3 maanden geen druppel gevallen.

Nieuw project!

De bovenverdieping van de stal. Alles is bijna uitgeruimd, nu is het wachten tot onze klusman tijd heeft en dan kunnen we beginnen met stap 1: de restauratie van het dak. Ik kan niet wachten! Paolo en ik hebben de plannen voor deze verdieping al helemaal  in ons hoofd: het wordt een appartement voor ons, zodat ons huis ( zie www.natuurhuisje42529 , insta en fb) meer vrij komt voor verhuur.

Het begin is er! De muur voor de stal is af en het gat in de gevel is gedicht!

Oktober 2022. Onze eerste echte olijvenoogst! 
Nu de olijven van de bomen zijn, kunnen we weer takken snoeien en de blaadjes laten drogen, alvorens ze te ritsen.

Juni 2023.

Inmiddels staan de olijfbomen in bloei en beloofd het, na een droge winter maar nat voorjaar, een goede olijvenoogst te worden. We hopen op onze eerste oogst voor de verkoop. Zo spannend en zo'n zin in.
Paolo en ik hebben aan de ontwikkeling van een etiket gewerkt. Laatste puntjes op de i en wij zijn er klaar voor!

De renovatie van het dak van de stal is een ander verhaal. Wordt vervolgd!

Klik hier om een tekst te typen.